شجرة التين

ينتمي التين لجنس الفيكس الذي ينتمي الى العائلة التوتية "moraceae  "  والتين ينحصر في اربع مجموعات :

1 التين البري

2 التين الازملي

3 التين الوسط

4 التين العادي

وصف النبات

التين شجرة كبيرة الحجم متساقطة الأوراق لفترة قصيرة وبعض الأصناف قائمة النمو والبعض منتشرة الافرع والبعض متهدل الافرع قد تصل الى الأرض.

حافة الأوراق مسننة وفي ابط كل ورقة ثلاثة براعم او عيون الأوسط منها خضري مسؤول عن استمرار النمو اما الجانبين ثمريين يتحرك احداهما ليعطي ثمرة واحدة في ابط كل ورقة

وثمرة التين مركبة كاذبة " syconcium " تنشا من النواة المخروطية والحامل الزهري وللثمر فتحة تسمى العين "   " ostiolum وهي مختلفة في الحجم حسب الأصناف وفي بعض الأصناف تغطى بحراشيف من الخارج

استعمال التين:

تستخدم ثمرة التين للأكل بطرق مختلفة منها:

1 طازجة عن طريق اكلها بعد غسلها جيدا

2 مجففة

3 معلبة على هيئة مربى تستخدم في الفطائر وغيرها.

اما عن الفوائد الطبية للتين فتجدونه في مقال اخر في قسم الصحة "صحتك "